與美國西雅圖城市大學(City University of Seattle)共同開設，每年1、4、6、9月開課，畢業授予美國西雅圖城市大學的餐旅管理或國際管理碩士學位。課程由兩個為期6個月的理論學習和6個月瑞士帶薪實習組成，培養學生具有於國際旅館、觀光旅遊、跨國企業等產業發展的能力。學生可以選擇不參加第二個學年的帶薪實習，最快18個月可完成學業。

BHMS成立於1998年，屬於瑞士Benedict國際教育集團，校園位於瑞士德語區中部交通與文化中心、Lake Lucerne畔的Luzern，距離瑞士最大城市蘇黎士約五十公里遠，風景優美，氣候宜人，觀光旅遊十分興盛。BHMS共有三個位於Sentipark、Lakefront以及St. Karli-Quai的校區，主要為旅館管理及相關專業的教學和培訓，以培養全球頂尖餐旅人員，專業聲譽享譽全球，吸引世界65個國家的學生到此學習。

BHMS以20週為一學期，並以5週為單位，每單位集中學習3-4門專業課程，學生每學期可快速且有效地學習12-14門課程。之後進行4-6個月的帶薪實習，將課程理論實踐化，讓學生融會貫通專業知識，有效掌握旅館餐廳的運作和管理技巧，並強化人際溝通能力與語言運用能力。