瑞士IHTTI納沙泰爾酒店管理大學 IHTTI School of Hotel Management
國際餐旅與設計管理學士課程 BA in International Hospitality & Design Management
國際餐旅與設計管理學士課程 BA in International Hospitality & Design Management
課程介紹
為3年制的學士課程，每學期為5個月的理論課程，教授各層面的旅館管理、設計知識，前2學期結束後需進行4-6個月的帶薪實習，讓學生能靈活運用所習得的知識，並具備相關實務工作經驗，為畢業後職涯發展做好準備。
課程內容
瑞士餐飲證書(Swiss Certificate)
學士學位第一年課程，著重於餐飲管理與實務以及個人發展與領導，前5個月在飯店校區學習理論課程，之後則是選擇在瑞士或海外進行4-6個月的帶薪實習。
國際旅館經營管理文憑(Swiss Diploma)
學士學位第二年課程，著重於旅館經營管理、設計以及個人發展與領導，前5個月在飯店校區學習理論課程，之後則是選擇在瑞士或海外進行4-6個月的帶薪實習。
國際旅館及設計管理高級文憑(Swiss Higher Diploma)
完成前兩年課程與第三學期的品牌發展、飯店設計以及管理與領導課程，則授與高級文憑，並可申請美國旅館協會AH&LA文憑。
瑞士及英國大學雙學位(Bachelor of Arts)
完成第四學期專案設計、消費者行為學和商務領導能力課程，再加上6週的論文或專案整合，即可取得IHTTI和英國德比大學(University of Derby)共同授予國際餐旅與設計管理雙學士學位。
課程特色
專業餐旅管理課程
提供專業且扎實的大學學位餐旅管理課程，培養每位學生成為頂尖的餐旅業從業人員。
帶薪實習工作機會
每學年課程幾乎都有4-6個月帶薪實習，透過在瑞士或世界各地餐旅業實習的機會，將理論實踐，讓每位學生都能累積相當的產業工作經驗，強化自身實力。
提供英國大學雙學士學位
修讀學士學位課程的學生能同時取得IHTTI與英國德比大學的學士學位。
多國語言文化學習
學校課堂以英文教授，並提供法語、德語、義大利語的語言課程，加上同學來自世界各國，實習企業遍佈瑞士各地，每位學生皆有機會練習使用，接觸來自不同國家的旅客，讓英文更加熟練，也能奠定多語言多文化的基礎。
全球餐旅工作推薦
學校設有就業輔導中心，指導並推薦學生至全球知名飯店、渡假中心就業，校友網絡遍佈全球。
學位認證
申請資格
年滿18歲，具高中畢業或同等學歷
IELTS 5.0或其他同等英語測驗成績，若英文能力未達要求，需提前就讀1-4個月英文預備課程。
瑞士IHTTI納沙泰爾酒店管理大學 IHTTI School of Hotel Management
學校介紹
IHTTI (International Hotel and Tourism Training Institute)創立於1984年，屬於SEG(Swiss Education Group)瑞士教育集團，校園位於瑞士法語區納沙泰爾(Neuchâtel)市區，鄰近Neuchâtel Lake，距離瑞士首都伯恩約40分鐘車程，到第一大城蘇黎士約需搭乘2小時火車。納沙泰爾市擁有豐富的歷史文化，保留許多古老建築與遺跡，也是瑞士重要的葡萄酒交易中心。
校舍的前身為一四星級Eurotel酒店，保留酒店原有特色，以嚴謹的教學態度、優良的師資陣容，加上新穎齊全的教學設備，結合學術理論和實踐經驗的方式授課，確保學生能學以致用，培育高素質的餐旅管理人才，於國際上建立良好的聲譽，吸引來自世界30多國的學生到此就讀。
課程介紹
IHTTI的課程除了教授餐旅業的發展、管理與服務等專業知識外，亦提供許多設計相關科目，讓學生能了解飯店餐廳的室內設計與佈置，再透過每年4-6個月的帶薪實習，讓學生能有效掌握飯店餐廳經營的技巧，成為獨當一面的餐旅管理人才。
學術認證
